Сайт использует файлы cookie и сервисы сбора технических данных посетителей. Продолжение пользования сайтом является согласием на применение данных технологий
ГАСТРОЗОНА С КУЛИНАРНЫМИ ШОУ И ПРОДАЖЕЙ НАЦИОНАЛЬНЫХ БЛЮД | КОНЦЕРТНАЯ ПЛОЩАДКА | РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ |
ПРОГРАММА В РАЗРАБОТКЕ
Информация о гастрономической зоне, мастер-классах и расписании концертов появится здесь в ближайшее время.
Следите за обновлениями!
ФОРМИРУЕМ ПРОГРАММУ
Мы активно работаем над наполнением деловой программы. Актуальная информация появится здесь в ближайшее время.
Следите за обновлениями!
Пленарное заседание 2025 г. «От «готовой еды» до русской кухни. Что ждёт торговлю, доставку, кафе и рестораны»
СПИКЕРЫ 2025
Министр экономического развития Новосибирской области
Шарпф Светлана
Министр курортов и туризма Республики Крым
Ганзий Сергей
Заместитель министра – начальник управления маркетинга региона, внешнеэкономической деятельности и туризма министерства экономического развития Новосибирской области
Винникова Анна
Автор-методист и руководитель федерального проекта "Гастрономическая карта России", лауреат премии Правительства Российской Федерации в области туризма, вице-президет Вице-Президент Федерации Рестораторов и Отельеров
Шаповалова Екатерина
Директор Лента ПРО
Шалина Мария
Директор креативного бюро «Энгиро»
Гирин Никита
Региональный представитель Национальной Ассоциации Организаторов Мероприятий (НАОМ) в СФО, СЕО «ВМЕСТЕ! Event Group», г. Новосибирск.
Рукавишникова Вероника
Вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров, основатель консалтинговой компании Escape Consult Group
Благовещенская Ирина
Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России
Бухаров Игорь
Член международного экспертного совета Комитета по гастротуризму Российского союза туриндустрии
Попков Андрей
Представитель Федерального Ресурсного Центра подготовки кадров для индустрии туризма и гостеприимства РГУТиС по Сибирскому Федеральному Округу
Кочанова Алёна
Руководитель ОП Университета «Синергия» (г. Новосибирск), член экспертного совета по туризму МАСС, совета по туризму при Правительстве Новосибирской области
Василенко Ольга
Управляющий партнер «ВМЕСТЕ! Event Group»
Заворин Леонид
Директор Ветеринарного Центра «Атлант», руководитель Учебного Центра «Атлант», президент Ветеринарной Ассоциации Сибири и Дальнему Востоку
Строганова Виктория
Член жюри премии «WORLD CRYSTAL AWARDS», Член экспертного совета конкурса «Отели России», почетный член жюри проекта «Гостеприимная Россия»
Проценко Екатерина
Директор по маркетингу и пиару УК Domina Management
Серегина Оксана
Генеральный директор ООО «Звезды Отелям»
Биткулова Лилия
Контент-менеджер «Анабара-тур»
Данелян Наталья
Эксперт в области рыночной аналитики и Revenuu-managment Hotel Adviser
Златкус Ольга
Генеральный директор ООО «Трэвел. Стат»
Канина Алена
Управляющий партнер aQedina и Старший консультант HotStars, международный бизнес тренер в сфере продаж
Киселева Людмила
Генеральный директор Sokroma Hotels Group
Ковалевская Дарья
Исполнительный директор УК Elements hospitality
Косарева Анна
Директор отеля Irkutsk City Center
Кравцова Екатерина
Координатор экскурсионного проекта в Новосибирской области
Ломаева Ольга
Основатель образовательной компании для сферы гостеприимства Real Skills
Кибирёва Татьяна
Вице-Президент Федерации Рестораторов и Отельеров, управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент», член экспертного совета комитета по туризму Государственной Думы
Прасов Вадим
Отельер, владелец и генеральный менеджер гостиницы «Гельвеция» в Санкт-Петербурге, эксперт в сфере гостеприимства, публицист
Теймурханлы Юнис
Основатель Hotel Business Academy и Hotel Business Forum
Волов Алексей
Управляющий партнер УК Domina Management
Маслов Владимир
Менеджер проектов УК Domina management
Соловьева Ирина
Руководитель и основатель Russian Hospitality Awards и Global Hospitality Club
Колодина Алена
Идеолог, основатель Консультационного бюро VUCA Hospitality
Крумина Анастасия
Генеральный директор, основатель Группы отелей «Русские Сезоны», г. Сочи
Масютин Владимир
Операционный директор гостиничного оператора «25/7»
Пана Николай
Глава Представительства Федерации Рестораторов и Отельеров в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, Учредитель и издатель журнала РЕСТОРАНОВЕД
Марков Александр
Генеральный директор компании Food Audit, эксперт-аудитор
Колганова Наталья
Генеральный директор, основатель Управляющей компании UPRO GROUP
Черных Тамара
Руководитель гостиничного направления Корпорации АНД
Ивашкевич Станислав
Основатель глэмпинга «Айвенго»
Кирьянов Павел
Совладелец, шеф-повар NUANCE кейтеринг. Шеф-повар ресторана «Териберка». Бренд-шеф проектов: «Жерарня», «Жан Хуан Лу», Veranda, бренд-шеф «Чепош парк» в Республике Алтай
Коледин Павел
Ресторатор, управляющий партнер ресторанов «Горыныч», «Магадан», совладелец проекта «Сыроварня», владелец ресторана «Птичка», соавтор и правообладатель сети кондитерских «Nikki Forkin Cakes»
Брегадзе Виталий
Основатель, руководитель консалтинговой компании HotConsulting и Цифровой управляющей компании DOMO
Сабиржанов Роман
Директор консалтинговой фирмы «Учет и контроль», эксперт по управленческому учёту и финансам. Эксперт Национального Совета по Профессиональным квалификациям при Министерстве Экономического Развития РФ
Тиминская Елизавета
Адвокат, аттестованный аудитор, руководитель налоговой практики Адвокатское бюро Гребнева и Партнеры
Золотовская Юлия
Генеральный менеджер отеля «50|60»
Бутова Ольга
Эксперт в сфере комплектации отелей и здравниц премиум-класса в разрезе номерного фонда и общественных зон OXY360
Бочкарев Андрей
Директор по управлению персоналом Метрополь (Петровский Путевой дворец, Роза Росса аппартаменты)
Прилепо Алиса
Директор международного кадрового агентства «Синергия»
Филатова Лидия
Генеральный директор Гостинично-развлекательного комплекса «Ольга»
Ивушкина Наталья
Совладелец отеля «Миротель»
Швецов Михаил
Председатель правления Российской Ассоциации экспертов рынка ритейла
Карпов Андрей
Директор Департамента развития внутренней торговли Министерства промышленности и торговли Российской Федерации
Кузнецов Никита
Исполнительный директор РОМИР (Российское общественное мнение и исследование рынка)
Караева Инна
Директор по взаимодействию с органами государственной власти, X5 Group
Пушкин Василий
Основоположник сибирской ресторанной кухни, член Всемирной Ассоциации Сообществ Шеф-поваров (WACS), действующий член Президиума Госсовета по туризму при Президенте РФ, Глава Представительства ФРиО России в Сибири
Бурковский Владимир
Автор первого в мире гастрономического театра сибирской кухни «Пуппенхаус», Эксперт национального агентства развития квалификаций в сфере ХоРеКа, член Всемирной Ассоциации Сообществ Шеф-поваров (WACS), совладелец группы компаний «Рестораны Бурковских»
Бурковская Анжелика
Директор Союза независимых сетей России
Бабухадзе Иван
Вице-президент, директор по взаимодействию с региональными и зарубежными органами государственной власти Ozon
Гончаревич Владимир
Почетный президент Сибирской гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров, кулинарный блогер и эксперт по национальной русской кухне
Сырников Максим
Директор АНО «Живая земля»
Канаева Алла
Руководитель АНО «Роскачество»
Протасов Максим
Основатель компании по производству российских фудтраков «Мобитрак»
Хабиров Рафаэль
Генеральный директор ООО Туристическое агентство «НОВОСИБИРСК»
Гончарова Юлия
Заместитель директора ГКУ НСО «Центр регионального развития» и Туристско-информационного центра
Углянская Екатерина
Директор МКУ «Центр развития туризма Маслянинского округа»
Баёва Юлия
Генеральный директор ООО «ХакасТур»
Шевергина Алина
Начальник управления регионального взаимодействия, АНО «Проектный офис по развитию туризма и гостеприимства Москвы»
Зотова Надежда
Генеральный директор USTA Management
Клишина Тамара
Основатель франшизы «Сидевич Система Кейтеринг»
Сидевич Анна
Руководитель службы внедрения и сопровождения TeamJet
Гараничева Алена
Управляющий УК «Миротель»
Грикун Олег
Основатель брендингового агентства «Заряд»
Старостенко Евгений
Директор по развитию Libra Hospitality.
Ферман Артем
Директор по работе с санаториями и загородными объектами в TravelLine
Чернова Светлана
Председатель Крымской гостиничной Ассоциации
Маковей Сергей
Основатель школы BURO Hotel, Лучший генеральный менеджер «Russian Hospitality Awards» 2020, Президент НКО «Альянс Отельеров Сибири«»
Бурова Светлана
Член совета по туризму при Главе Республики Бурятия, наставник конкурса «Мастера гостеприимства», владелица компании Gradova Group Hotels